La capital caótica de la India tiene melancolía de herencia, cultura, vida acelerada, modernización superior, punto de acceso político y, por supuesto, un lugar querido por los amantes de la comida. Para empezar con cualquier recorrido por la India y sobre todo si es la primera vez, llegar a este lugar está lleno de sorpresas repletas de la entrañable hospitalidad y amalgama de culturas.
La división de la vieja Delhi y la nueva Delhi puede ser un viaje en el tiempo con un viaje en metro y abrir las puertas que conducen a este patrimonio monumental de este lugar con el enorme Fuerte Rojo, la mezquita más grande de Jama Masjid, la Tumba de Humayun, la Torre QUtub Minar, Lodhi Gardens y el lugar de descanso del Padre de la Nación, Mahatma Gandhi. Las resplandecientes calles de Chandni Chowk cuando se disfruta de un paseo en rickshaw le dejarán boquiabierto con la impecable colección de artesanías, textiles, decoración y artículos que tal vez no haya visto antes.